いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
主人が会社帰りにケーキを買ってきてくれるというので、
リクエストしたのがこちらのお店。
巴裡 小川軒
巴裡 小川軒について
デパ地下の催事でよく見かけるレイズン・ウィッチ。
たくさんの友人がここのお菓子は美味しいよ～というのを耳にして気になっていたお店でした。
歴史ある老舗のお店ですね。
明治38 年（1905 年）に初代小川鉄五郎が､新橋（汐留）に洋食屋｢小川軒｣を創業しました。レストランに加えて菓子を中心とした物販を目的として、昭和中期に二代目小川順とその弟、小川斌が、レイズン・ウイッチの原型を完成させました。その後、レイズン・ウイッチを含めた洋菓子全般が独立する形で、巴裡 小川軒が創業。明治の創業以来、数多くのお客様に支えられて現在に至ります。
購入したケーキ
まず驚いたのが、ケーキが入っている箱に緩衝材で包んでありました。
この日はまだ暑かったですが、緩衝材のおかげで鮮度が保たれたまま自宅へ。
ドライアイスが箱にビッタリつくと箱の耐久性が心配ですしね。
本題のケーキはこちら。
大きすぎず、小さすぎずのサイズ感でコンパクトに収まっていました。
食べたかったケーキは、お店のホームページでじ～っくり選びました。
商品一覧 | 元祖 レイズン・ウィッチの巴裡 小川軒 新橋・目黒
ピオーネのショートケーキ
絶対に食べたかったのがショートケーキ。
ケーキの中で一番好きなのがショートケーキです。
ショートケーキといえば、イチゴですが、ピオーネを。
単純にブドウが大好きだからです♪
そして最近イチゴ食べると喉がイガイガしちゃうんですよね。。。涙
きっとアレルギーなんじゃないかと。
そんな私にとってピオーネのショートケーキがあるのはありがたいです。
私の中でスポンジとクリームの美味しさで、次も買いたいかどうか決まります★
さすが、老舗の小川軒。
スポンジがしっとりしていて、クリームも軽くて美味しかったです。
ピオーネも甘くて甘くて、美味しかったです。
小川軒ロール
ロールケーキの生地が食べたことない食感でした。
とても軽くて口の中で溶けていく感じです。
昔からこんなロールケーキを作っていたなんて改めてスゴイと思いました。
シュークリーム
そしてシュークリームも。
シュー皮の中にカスタードクリームがたーーーーーっぷり。
どのケーキも 生地・クリーム共に美味しかったです！！！！！
元祖レイズン・ウィッチ
今回レイズン・ウィッチは買わなかったのですが、やっぱり気になりますね～
商品一覧 | 元祖 レイズン・ウィッチの巴裡 小川軒 新橋・目黒
レイズン・ウィッチの製造を開始して以来、巴裡 小川軒は、クッキー、レーズン、クリーム、この３つの絶妙なバランスを長年に亘り追求して参りました。
毎日目黒の自社工房にて、小麦粉をはじめとした原材料の状態、レーズンの選別、生地の仕込みや温度管理、焼き加減などを厳格にチェックし、自信と誇りを持ってお客様にお届けさせて頂いております。
店舗情報
巴裡 小川軒 新橋店
住所 〒105-0004 東京都港区新橋2-20-15
新橋駅前ビル1 号館1階（第一京浜側）
営業時間 平 日：9：30 〜 19：00
土曜日：9：30 〜 17：00
定休日 日曜日・祝日（不定休）
巴裡 小川軒 目黒店
住所 〒152-0002 東京都目黒区目黒本町2-6-14
営業時間 平 日：9：30 〜 18：00
土曜日：9：30 ～ 17：00
定休日 日曜日・祝日（不定休）
最後までご覧いただきありがとうございました。
